25 Ocak 2015

EV YAPIMI LİMONATA

güzel bir pazar gününden herkese merhaba....
ev yapımı limonatanın her çeşidini daha önceleri çok denedim ama bu tarif kadar güzel olmadı doğrusu. bence limonata seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin derim...



MALZEMELER
 1 limon
1 portakal
1 su bardağı toz şeker (damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı limon tuzu (bende yoktu kullanmadım)
3 litre su
YAPILIŞI
limon ve portakalı iyice yıkayıp buzluğa koyup donduralım (bu işlem limon ve portakal kabuklarının acısını alıyor) ertesi gün limon ve portakalı çıkartıp 10-15 dakika hafif yumuşamasını bekleyip kabuklarıyla beraber 6-7 parçaya bölüp rondomuza koyalım üzerine toz şekeride ilave edip iyice çekelim.(benim rondom küçük olduğu için 3 seferde yaptım bu işlemi) daha sonra üzerine 3 litre suyu ve limon tuzunu ilave edip ara ara karıştırarak 10-15 dakika dinlendirelim(limontuzu ve şeker eriyene kadar). daha sonra temiz bir tülbentle iyice süzelim ve kalan posayı mutlaka üzerine azar azar su ilave ederek sıkalım ki iyice rengi çıksın.daha sonra istenilen şekilde servis edebilirsiniz. mesela nane yada zencefille :) hepside çok güzel oluyorlar. sadesi bizim evde favori oldu diyebilirim. şimdiden limon ve portakalı buzluğa koyup yazın çok sıcaklarda çıkarıp yapacağım hatta ramazanın vazgeçilmezi olacak diye düşünüyorum.şimdiden sizlerede AFİYET OLSUN.....

5 yorum:

  1. değişik bir yapılışı varmış denicem inşaallah
    afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. diger yapilislara gore hem cok daha kolay hemde lezzeti enfes rengiyle tadiyla digerlerini geride birakir bencede mutlaka deneyin simdiden kolay gelsin

      Sil
  2. Bu tarifi bende yapiyorum cok guzel oluyor

    YanıtlaSil
  3. Ayyyy canım çekti valla :) bi limonata içmeye gelirim canımm. en kısa sürede bende denicem

    YanıtlaSil
  4. bekliyorum canim kesinlikle limon ve portakallar dolapta geleceksin diye hazirladim

    YanıtlaSil